第126章 烧烤(第2/2 页)
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看起了书。
于大夫书房里的医书,她已经看了大半了。
今日在书柜里突然看到一本人文风情的记录册,她就带了回来看。
这是她第一次了解这个时代和社会。
看了一会儿,她就开始准备今天的晚饭了,家里有肉、有蔬菜、还有豆腐,再加上今天带回来的小鱼,林许想烤烧烤吃。
她将所有食材全部都清洗干净,肉片和鱼单独腌制,放在一旁的桌子上。
早上摘的树莓加盐泡了一会儿,目的是将里面的虫泡出来。
之后再将所有清洗干净的树莓放进石臼里捣出汁水,有些树莓有点酸,她又加了一些饴糖,搅拌均匀后,将树莓汁过滤出来,直接倒进了竹筒里。
林许摘了很多树莓,所以捣了很久,才将家里的四只竹筒全都装满了。
照着早上的方法,在一盆清水里加入了硝石,再放了个小盆,才将竹筒放进去。
不一会儿,林许就看见竹筒的边缘冒出了水珠,眼里满是激动。
“许许,休息会儿吧。你回来到现在一直在忙,娘也不知道该怎么帮你?”
“娘,我不累。我就是研究点吃食,一会儿她们醒来就可以吃了。”
看着桌子上准备好的菜,杜婉有些不解,她看着林许问道:“许许,你是不是中午没吃饱呀?”
林许知道她误会了,笑着解释,“我这是准备的晚上烤烧烤的食材?烧烤配冰饮,夏日绝配。”
“烧烤?”
“对,烧烤。”
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