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第115章 削土豆(第2/2 页)

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晓晓为难的说:“你又不会做饭,而且这有大厨帮忙呢!厨房油烟味重,很熏人的,一身味儿,懒得换衣服。”

路初尘不以为意。

温晓晓只好说出实情,“其实,主要是你在旁边盯着,我紧张。”

路初尘微愣,勾了勾唇,无奈妥协:“那好吧,您辛苦!”

久不下厨,技艺生疏。

温晓晓按照记忆中,奶奶的做法,切好食材,五花肉焯水捞出。

然后,换锅烧油,加入砂糖姜片炒至糖色,放肉翻炒,再加入葱段、八角、酱油等香料佐料,香味成形,随着“呲”的一声,冷水没过肉块,热浪烟雾旋转升腾。

小火慢炖半小时,加入土豆块,以及事先煮好剥壳花刀的鸡蛋,再加适量盐和热水,进行炖煮,大火收汁,约莫二十分钟后,起锅。

整个厨房都充斥着诱人肠胃的味道。

耗时一个半小时,在总�

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