第247章 平常村镇(一)(第1/2 页)
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一锅沸水里撒上一把盐,扔进去一盆切好的鲜菇,再滴上几滴油,倘若有点家底,还能搅上两个鸡蛋进去,出锅前撒一大把虾皮,便是青州如今最时兴的下饭汤。
虾皮没什么肉,但鲜味很足,嚼起来勉强有那么一丝肉味。
这样一碗汤配上一个杂面馍馍或是一碗杂粮饭,只要馍馍和饭管够,在多数人看来已经足够美味了。
做着简单,还不挑锅,铁锅陶锅都能做,需要的东西也都便宜,街头巷尾哪怕是卖煎饼的摊贩,都在旁边熬着这样一锅汤。
两毛钱就能喝一碗,甚至有些稍大的酒楼,这汤都能白送。
来青州城内讨生活的人多了,城内管得便也严了许多。
每条稍长一点的街道都有役吏守着,所以城内虽然也有小偷小摸,但拦路抢劫的并不多见,小贩们担着扁担,有人要买,喊一嗓子便能停下。
从钱阳太
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